Kühlung

Denn wir haben modernste Einlagerungsmöglichkeiten, in denen das Obst streng kontrolliert aufbewahrt wird. Dabei geht es nicht nur um die Temperaturüberwachung. Wir benutzen die so genannte ULO-Kühlung, das ist die englische Abkürzung für die Kühlung bei extrem niedrigem Sauerstoffgehalt.