Assortiment
Van Blijderveen Fruit fournit principalement des pommes et des poires (à couteau et à cuire).
Produits
Des variétés anciennes mais aussi des nouvelles. Des fruits de la meilleure qualité et des fruits de catégories inférieures. Mais dans tous les cas, exactement ce que vous désirez. Pendant la saison d’été, nous fournissons également des fruits dits “mous”, principalement des fraises.
Ce sont nos clients qui nous le demandent alors puisque nos camions circulent autant utiliser leur capacité. La fraise est triée, conditionnée et transportée aussitôt après la récolte. Vous recevez ainsi un produit de la meilleure qualité qui soit – tout comme pour les pommes et les poires. Vos clients saurant l’apprécier.
Jonagold
Une belle pomme rouge à couteau, qui plaît en fait à tout le monde. Cette pomme a une chair fraîche au goût neutre et entier. La Jonagold DC est disponible toute l’année.
Elstar
L’Elstar est une pomme savoureuse à la chair sucrée. Elle convient aussi bien comme pomme à couteau que pour la préparation de tartes ou de compote.
Braeburn
Une pomme d’hiver qui se conserve longtemps sur le plateau de fruits. La Malus Domesticus Braeburn est une pomme à couteau à la chair ferme et sucrée.
Golden Delicious
Cette pomme jaune verte, très populaire, devient de plus en plus jaune en mûrissant et se parsème de stries rouges. Sa chair est juteuse et sucrée.
Poires
La Pyrus Communis Conference est une poire à couteau très demandée. Les détaillants et les consommateurs dans de plus en plus de pays d’Europe ont découvert cette poire hollandaise. Une poire qui devient de plus en plus moelleuse, sucrée et juteuse en murissant.